Corton « Clos du Roi » Grand Cru

Le plus connu et le plus reconnu des grands crus de Corton. Le vin aristocratique par excellence. Puissant et fin à la fois.

Production : 1300 bouteilles

Fiches techniques téléchargeables

• CÉPAGE : Pinot noir
• SURFACE : 64 ares
• AGE DES VIGNES : 15 ans
• VENDANGE : manuelle
• VINIFICATION : Vinification pré-fermentaire à froid, contrôle des températures. Vendanges 100% égrappées
• ÉLEVAGE : 18 mois de fût de chêne. 60% Fûts neufs

• DÉGUSTATION : Robe Pourpre, brillant, limpide. Vin racé sur des arômes de fruits noirs (mûre), des tanins fins. Très belle longueur.
• GARDE : Le Clos du Roi est par essence un vin de garde. ce cru demande toujours 2 à 3 années de garde avant d'être ouvert et possède le potentiel pour une garde longue de 10 à 15 ans.