Clin d’oeil, nous sommes à l’honneur dans le Figaro – Voyage

« Ne passez pas à côté de ce domaine blotti au centre du village d’Aloxe-Corton, à la frontière entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune. Lorraine Senard tient les rênes de la propriété de 10 hectares (dont 5 hectares en grands crus), répartis principalement sur la Colline de Corton. Différentes dégustations sont possibles au caveau (sur réservation de préférence) : le forfait essentiel (4 vins dont 1 régional, 1 village, 1 premier cru, 1 grand cru) ou connaisseur (la découverte de 6 climats de Corton grand cru).

A déguster : Aloxe-Corton « Jules », du nom du fondateur du domaine, un vin issu du 5 parcelles assemblées en grappes entières, au côté friand et à la structure distinguée. Ou bien le Corton « Clos des Meix », grand cru en monopole, une cuvée très raffinée sur les fruits rouges, riche et majestueuse, et à la bonne garde (15-20 ans). Possible de déjeuner à la table d’hôtes ou au pied des vignes et de déguster de vieux millésimes en magnum. ».

Lien de l’article du 27/01/2021, par Romy Ducoulombier : https://amp.lefigaro.fr/voyages/guides/en-cote-d-or-fugue-en-6-etapes-sur-les-traces-des-grands-crus-de-bourgogne-20210127

 

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