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NOS VINS

LES VINS / ROUGES

Corton Bressandes Grand Cru

Corton Bressandes Grand Cru

Fin avant d’être puissant. Plus féminin que le Corton Clos du Roi. Rondeur et élégance le caractérisent en priorité. La Reine des Cortons.

Production : 2000 bouteilles.

Fiches techniques téléchargeables

  • CÉPAGE : Pinot noir
  • SURFACE : 64 ares
  • AGE DES VIGNES : 20 ans
  • VENDANGE : Manuelle
  • VINIFICATION : Vinification pré-fermentaire à froid, contrôle des températures. Vendanges 100% grappes entières selon le millésime
  • ÉLEVAGE : 18 mois en fût de chêne. 60% fûts neufs.
  • DÉGUSTATION : Fin avant d'être puissant, noble et élégant.
  • METS-VIN : La chasse. Le boeuf sous toutes ses formes. Les fromages
  • GARDE : Vin de garde par excellence. Ce cru demande souvent 2 ou 3 années avant d'être dégusté et vous laisser un vrai grand souvenir !