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Le
village d’Aloxe Corton, situé à 3 kms au nord de Beaune, est chargé d’histoire.
Le vignoble y apparut au 2ème siècle avant JC. Les domaines y étaient
alors désignés sous le nom de Curtis ; Aloxe s’enorgueillissant du « Curtis
Othonis », contracté en « Courthon » et enfin en « Corton ».
Peuplé de nos jours de 180 âmes, le territoire de
son appellation s’étend sur 284 ha de sols marneux pour les vins blancs,
et de sols calcaires rouges/bruns pour les vins rouges. 96 ha sont classés
en Aloxe Corton, 38 ha en Aloxe-Corton 1er Cru, 101 ha en Corton Grand
Cru rouge et blanc, et 49 ha en Grand Cru Corton Charlemagne.
Aloxe Corton est renommé pour produire des vins
rouges, 100% pinot noir, parmi les plus tanniques de la côte bourguignonne.
Leur structure, très charpentée, en fait des vins puissants qui développent
leur finesse après quelques années d’élevage.
Les vins blancs, 100% chardonnay, dont le fameux
Corton Charlemagne, offrent une belle couleur dorée, une puissance aromatique
et un moelleux qui contribuent à la renommée mondiale des vignobles de
notre village.
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