Dans le cadre des déjeuners-dégustations – les visites de la propriété sont spontanément comprises dans chaque forfait.
Elles consistent en une petite promenade au cœur de la propriété avec l’un de nos sommeliers.
Chaque visite comprend la découverte de notre vigne, « Le Clos des Meix », Monopole du Domaine, plantée en aire d’appellation des Corton Grands Crus et agrémentée d’une lecture de paysage avec un rappel des fondamentaux à connaître sur les vins de Bourgogne.
Enfin, elles se clôturent par un petit aperçu de notre cave du XIIIème siècle, anciennement utilisée par les Aïeux du Domaine Senard et devenue aujourd’hui une cave de démonstration.
Nous rappelons que la cuverie (chais) est située sur un autre site et ne se visite pas.
La visite est généralement proposée en premier, avant le déjeuner-dégustation.
Si pour des raisons de logistiques elle ne peut s’effectuer avant, elle se fera alors après le repas.
Pour information, les durées des visites se déclinent ainsi :
・De 1 à 4 personnes, celle-ci dure approximativement de 15 à 20 min.
・De 5 à 15 personnes, entre 20 et 30 min. approx.
・De 16 à 25 personnes, entre 30 à 45 min. approx.
Ces durées sont déjà prises en compte dans les indications figurant dans : Détails des vins par forfaits.
Pour information, l’accès à la cave du XIIIème siècle se fait par un escalier de 15 marches.
Elle dispose d’une température naturelle de 14°C env., tout au long de l’année (prévoir un vêtement adéquat).
Le Domaine Senard étant une propriété privée, les visites ne se font qu’accompagnées de nos sommeliers.
Aucune visite libre n’est possible au sein de la Propriété.